- průměr 20 cm, objem 1,3 l
- ušlechtilá ocel nerezová 18/10
- povrch Novogrill pro smažení pokrmů s křupavou kůrkou a efektem grilu na malém množství tuku
- dno pánve SuperThermic vhodné pro všechny typy sporáků včetně indukčních
- extrémně dlouhá životnost, odolná proti pořezání a poškrábání
- bezpečnostní rukojeť, která se nezahřívá a má výstupek zabraňující sklouznutí prstu k pánvi
- závěsné očko, které umožňuje bezpečné zavěšení
- stupnice pro praktické a přesné dávkování, např. oleje a jiných tekutých ingrediencí
- speciálně upravený okraj znemožňující ukápnutí mimo pánev při přelévání a vylévání
- vhodné do myček
Nepřekonatelné pánve značky Fissler se vyznačují špičkovou kvalitou a promyšleným přizpůsobením pro různá použití, takže přinesou jen ty nejlepší výsledky. Tato řada pánví s inovativními funkcemi nabízí ideální řešení pro každou příležitost a zajišťuje tak "správné a zdravé smažení bez kompromisů".
Vlastnosti pánve Crispy Steelux Comfort:
Pro křupavé pečení. Chcete-li suroviny, které mají zůstat pěkně křupavé, zprudka opéct, například maso a drůbež, potřebujete pánev, kterou lze rozpálit na vysokou teplotu, jako je pánev Crispy z ušlechtilé oceli. Důležitou roli u pánví Crispy hraje speciální dno, které je vytvořeno tak, aby zajistilo rovnoměrné zahřátí oleje. Vzhledem k materiálům využitým při jeho výrobě je možné zahřátí celé pánve na velmi vysokou teplotu. Díky tomu, že pánev velké teplo i odevzdává, zůstává pečený pokrm na povrchu pěkně křupavý, ale uvnitř je jemně propečený a šťavnatý.